酒是一种文化,喝酒是一门艺术

时间:2020/8/5 10:51:57 作者 :管理员

酒是一种文化,喝酒是一门艺术。喝酒的技巧奥妙无穷,许多玄机只可意会,不可言传。


喝酒,拼的是一种胆量。从某种意义上说,能不能喝酒并不在于酒量的大小,关键是自己的胆量。现实生活中,有很多喝酒的场合,靠的是一种胆量、拼的是一种气势。“夫战,勇气也!”我一同事常将这句话用于酒桌上,每每所向披靡、大胜而归。是啊,大不了一醉,第二天难过一点,多大的事呢?实践证明,胆量与酒量是成正比的,往往每醉一次,酒量就前进一步。有人说,酒是粮食精,酒比油要贵,是个好东西。遗憾的是,很多酒友喝了几十年的酒,却没能喝到真的纯粮酒、好酒。


喝酒,靠的是一门艺术。喝酒有很多技巧,尤其陪领导喝酒,要格外小心,眼头要活,还要有分寸。在酒场上不要多说话,客人筷子一放,你就要敢紧倒酒。酒倒少了,心不诚;倒多了,不体谅客人,很难把握,就靠临场发挥了。有时遇到领导不能喝了,你还要挺身而出,脸打肿充胖子,不能喝酒也得喝,要不然领导让你去陪酒干吗?只有努力陪好酒,才能为美好的前程打下坚实的基础——此所谓:“酒品即人品、酒瓶即水平”,正如坊间流传:“不会喝酒,前途没有;一喝九两,重点培养;只喝饮料,领导不要;一喝就倒,官位难保;一半就跑,升官还早;全程领跑,未来领导。


喝酒,重的是一种人情。人情世故,处处皆有。我想,喝酒的场合,除了陪领导喝酒,通常还有两种情况:一是别人请你喝酒。说老实话,要么想请你帮什么忙,要么事已办好要答谢你。世上没有无缘无顾的爱,也没有人无缘无顾的酒。人家三番五次请,再不去,就有点拿大了,别人的一番好意,就有可能转为一番怨言。给人以面子,有时比喝酒本身更重要啊。二是你请别人喝酒。有可能别人帮了你什么忙,要还人家的人情。你自然就要尽东家之意,更要比平时多喝酒了,否则人家以为你心不诚、情不热,那还请人家喝酒干什么?此所谓“要让客人喝好,自家先要喝倒”、“客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧”。


喝酒,要的是一种境界。喝酒不醉最为高。其实,我感觉喝醉也是人生的一种境界,人活着偶尔还是要醉一醉的。只要身体还允许你喝,能喝就喝一点,没有什么大不了。咱在这个世上,只是个小人物,醉了也不会耽误国家什么大事儿。人活在世上不容易,苦闷的时候喝点酒,解解愁;高兴的时候喝点酒,助助兴;朋友相聚喝点酒,谈谈心;一个人的时候喝点酒,品品味,各取其乐。喝酒嘛,不就这点事!